เกลือ 4 ประเภทที่ใช้ในครัว ที่มีดี มากกว่าความเค็ม

AIR PURIFER เครื่องฟอกอากาศ
พฤศจิกายน 26, 2019
อาจารย์ไม้ร่ม เกลือหิมาลัย เกลือสีชมพู
ตามติดชีวิตอาจารย์ไม้ร่มทำไมถึงใช้เกลือหิมาลัยปรุงอาหาร
ธันวาคม 3, 2019

เกลือ 4 ประเภทที่ใช้ในครัว ที่มีดี มากกว่าความเค็ม

เกลือหยาบ เกลือหิมาลัย เกลือสีชมพู เกลือมีดีเกลือความเค็ม

เกลือหยาบ เกลือหิมาลัย เกลือสีชมพู เกลือมีดีเกลือความเค็ม

เกลือ 4 ประเภทที่ใช้ในครัว ที่มีดี มากกว่าความเค็ม

 

เกลือหิมาลัยใช้ปรุงอาหาร เกลือหิมาลัย ประโยชน์ของเกลือหิมาลัย

เมื่อพูดถึงเกลือแน่นอนทุกคนคงรู้จักกันดี เพราะเป็นอีกหนึ่งส่วนผสมในการใช้ปรุงอาหารอยู่คู่ครัว เกลือมีเสน่ห์ในการให้รสชาติความเค็ม เพียงหนึ่งหยิบมือก็สามารถเปลี่ยนอาหาร ให้กลมกล่อมได้ หลายคนคงชินในการใช้เกลือสีขาวละเอียด ๆ เพียงอย่างเดียว แต่ยังมีเกลืออีก 3 ประเภทที่เรานิยมนำมาใช้กันในเครื่องครัว เพราะตัวเกลือบางชนิดให้มากกว่าความเค็มนั่นเอง เราตามมาดูกันเลย

 

เกลือหิมาลัย เกลือสีชมพู เกลือมีดีเกลือความเค็ม

  1. เกลือเม็ด

เกลือเม็ดเป็นเกลือที่มีลักษณะค่อนข้างใหญ่ หนา สั้น และไม่มีรูปแบบที่แน่นอน สีของเม็ดเกลือมีตั้งแต่สีขาว สีขาวอมเหลือง ไปจนถึงสีเทา ขึ้นอยู่กับแร่ธาตุและส่วนประกอบอื่น ๆ

ที่มีปะปนอยู่ในเม็ดเกลือ เกลือเม็ดไม่ค่อยนิยมนำมาทำอาหารเท่าไหร่นัก ส่วนใหญ่หน้าที่ของเกลือเม็ด จะทำหน้าที่การรักษาอุณหภูมิของน้ำแข็ง ที่ใช้สำหรับทำไอศกรีมถัง และการนำไปหมัก ดองผลไม้มากกว่าการนำเกลือเม็ดไปทำอาหารค่ะ

 

เกลือหิมาลัย เกลือสีชมพู เกลือมีดีเกลือความเค็ม

  1. ดอกเกลือ

ดอกเกลือที่เกิดขึ้นนั้น มาจากแดดและลมพัดเอาน้ำทะเลในนาเกลือเริ่มระเหยไป ดอกเกลือเล็ก ๆ จะเริ่มจับผง เกาะกันเป็นแพลอยอยู่บนผิวน้ำ ดอกเกลือมีผลึกที่ไม่เด่นชัดมากนัก ถ้าเทียบกับเกลือชนิดอื่น ๆ และเมื่อได้แตะดอกเกลือเข้าปาก ดอกเกลือจะค่อย ๆ ละลายอย่างช้า ๆ ทำให้รับรสของดอกเกลือได้อย่างเต็มที่ รสชาติของดอกเกลือนั้นจะกลมกล่อมกว่าเกลือชนิดอื่น มีรสทั้งเค็มและรสหวานผสมกันอย่างลงตัว เมื่อใช้ดอกเกลือในการปรุงอาหาร

 

เกลือหยาบ เกลือหิมาลัย เกลือสีชมพู เกลือมีดีเกลือความเค็ม

 

       3. เกลือหยาบ

เกลือหยาบจะมีลักษณะเป็นรูปสามเหลี่ยม คล้ายพีระมิด เมื่อใช้เล็บจิกลงไป เนื้อของเกลือหยาบจะมีความนุ่นกว่าเกลือชนิดอื่น สีของเกลือหยาบเป็นสีขาวใส

 

ทำอาหารเมนูง่ายๆจากเกลือสีชมพู - Akaforeveryoung

  1. เกลือหิมาลัย (เกลือสีชมพู )

เกลือหิมาลัยหรือที่เรียกกันว่า เกลือสีชมพู มีแหล่งกำเนิดอยู่ที่เทือกเขาหิมาลัยในประเทศปากีสถาน ซึ่งกว่าจะได้มาต้องผ่านการระเหยของน้ำทะเลเป็นเวลา 250 ล้านปีก่อน จนกลายมาเป็นผลึกเกลือสีชมพูที่มีแร่ธาตุถึง 84 ชนิด ด้วยความพิเศษที่มีแร่ธาตุมากจึงได้รับการยกย่องว่าเป็นเกลือที่มีประโยชน์และบริสุทธิ์

เป็นอย่างไงกันบ้างคะ ได้รู้คุณประโยชน์ของเกลือแต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับว่าเราจะนำไปใช้ประโยชน์อะไร ฉะนั้นสำหรับใครที่รักษาสุขภาพ เราขอแนะนำให้ใช้เกลือหิมาลัยมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยแร่ธาตุ 84 ชนิด สำหรับใครที่สนใจสั่งซื้อเกลือหิมาลัยสามารถสั่งซื้อได้ที่เบอร์ 095-446-4194 ได้เลยค่ะ เรายินดีให้บริการและให้คำปรึกษาทุกท่านค่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก https://www.baanlaesuan.com/